الزعفران : الذهب الأحمر لتالوين

تجتمع  نساء  تالوين، في جنوب المغرب، لتعملن على فرز خصلات الزعفران الأحمر الرقيقة عن زهرته البنفسجية اللون، التي تم اقتطافها منذ الساعات الأولى من الفجر، ورتبت بعناية في سلال مصنوعة من القصب. و بعد عزل خصلات الزعفران، يتم تجفيفها في درجة حرارة مرتفعة أو في الظل، يتم تغليفها لتصبح جاهزة اقرأ المزيد…

القهوة و خسارة الوزن

القهوة مشروب يحتوي على خصائص تجعله أحد جوانب خسارة الوزن ، ولكن يجب مراعاة العادات الأخرى لفقدان الوزن ، لأن فقدان الوزن يعتمد إلى حد كبير على استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحرقه الجسم وفقدان الوزن من خلال اتباع نظام غذائي صحي. بصرف النظر عن التمرين ، ذكرنا في هذه اقرأ المزيد…

كيف تتعامل مع لسعة قنديل البحر ؟

أصبحت لسعات قنديل البحر خلال فصل الصيف مشكلة شائعة في السنوات الاخيرة في كثير من المناطق حول العالم ومع كل فصل صيف تبدأ العائلات في الاستعداد للعطلات الطويلة، والتي غالبا ما تقضيها الأسر على الشواطئ للاستمتاع بالسباحة واللهو على الرمال يتجدد خطر لساعات قناديل البحر التي تسبب لسعاتها التهابات جلدية اقرأ المزيد…

الإسطرلاب السهلي مجسم كروي مغربي من القرن11 الميلادي

لا تزال المكتبة الوطنية الفرنسية Gallica.. تحتفظ بأحد أجمل و أهم التحف المغربية المورية.. و هي عبارة عن مجسم Celestial globe وهو صناعة و إبداع مغربي خالص مئة بالمئة…. الإسطرلاب السهلي مجسّم كُروي مغربي من القرن11 الميلادي .. المجسم الذي يعود إلى القرن الحادي عشر.. المنسوب إلى العالم الفلكي الشهير اقرأ المزيد…

weightloss-5515713-b03ec02d

الدهون أحسن وسيلة لتخفيض الوزن

الدهون أحسن وسيلة لتخفيض الوزن مقارنة بالسكريات عملت دراسة جديدة تؤكد على أن تناول الدهون المشبعة يعد آمن بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غدائية لإنقاص الوزن مقارنة مع حمية غدائية عالية السكريات و منخفضة الدهون لقد تم إخضاع عدة أشخاص لتجربة سواء منخفضة الدهون أو منخفضة السكريات دون تغيير السعرات اقرأ المزيد…

اضرار الاكثار من تناول المكملات الغدائية و الفيتامينات

الضرر الذي يسببه تناول حبوب الفيتامينات أو ما يطلق عليه ب المكملات الغدائية : حبوب الفيتامينات (المكملات الغدائية) تتواجد بكثرة و يشتريها غالبية الناس على أساس أنها مفيدة للصحة و لكن هل فعلا تشكل هذه الحبوب ضررا على الصحة لقد قام العلماء بإجراء عدة دراسات في هذا المجال إحدى هذه اقرأ المزيد…

نظرية علمية للقضاء على السرطان

محاربة و مقاومة الخبيث المسمى السرطان بواسطة وضع تحفيز و برمجة للجهاز المناعي للإنسان إلى أي حد يمكن اعتبار هذه النظرية صحيحة و كيفية تطبيقها على أرض الواقع ؟ نظرية علمية للقضاء على السرطان بتحفيز و برمجة للجهاز المناعي للإنسان إن الخطورة في مرض السرطان و ما يجعله خبيث هو اقرأ المزيد…

دراسة جينية تنفي الوجود العربي بإسبانيا والاندلس

مفاجأة علمية وتاريخية كبيرة بخصوص التواجد العربي بإسبانيا و الاندلس بناها أمازيغ مغاربة و لا وجود لاي عرب فيها ! دراسة جينية تنفي الوجود العربي بإسبانيا والاندلس وتؤكد قدم وجود سكان شمال افريقيا بها مفاجأة علمية وتاريخية كبيرة، بخصوص التواجد العربي بإسبانيا، حملتها دراسة نشرت بمجلة Science في 15 مارس، اقرأ المزيد…

ماذا تعرف عن الصندوق الأسود للطائرات ؟

كان أول صندوق أسود من اختراع عالم أبحاث الطيران الأسترالي الذي يُدعى ديفيد وارن، سنة 1956، وذلك بعد تحطّم أوّل طائرة مدنيّة في العالم عام 1953، ومشاركة وارن في التحقيق لمعرفة سبب الكارثة التي تعرّضت لها الطائرة; توصل ديفيد إلى فكرة تصنيع الصندوق الأسود, جهازين يركبان في الطائرات يقوم الجهاز اقرأ المزيد…

ماذا تعرف عن حياة الجنين في رحم أمه ؟

هناك العشرات من الكتب والدراسات البحثية التي لا تعد ولا تحصى، والكثير من التطبيقات الخاصة بالحمل و حياة الجنين في رحم أمه، إضافة الى المئات من المواد ينكب عليها الآباء الجدد مع ظهور أول حالة حمل في الأسرة، كل هذا الكم إلهائل من المعلومات أداء إلى ظهور مجموعة من الحقائق اقرأ المزيد…